最近，我這顆不安分的心又開始躁動起來，總想著搞點小生意做做。左思右想，覺得民以食為天，開個小吃攤似乎挺不錯的。但是問題來，我這手藝，只會煮泡麵！這怎麼能行？於是乎，我就開始尋找我的「武林秘笈」——創業家技藝補習班。
一開始，我還真有點摸不著頭腦。這市面上的補習班五花八門的，到底哪個才是我的真命天子？我先是問一圈身邊的朋友，有的說去大城市學比較有的說離家近方便。眾說紛紜，聽得我頭都大。然後，我就像個無頭蒼蠅一樣，在網上亂搜一通。
這一搜，還真讓我發現不少門道。得解自己到底想學 我是想學那種簡單易上手的小吃，還是那種高大上的料理？像我這樣想擺攤的，肯定要選那種出餐快、成本低、大家又愛吃的小吃！
然後，就要看這個補習班的老師傅怎麼樣。 這可是關鍵！老師傅的手藝好不直接決定我以後能不能賺到錢。我在網上看一些補習班的介紹，有的老師傅是那種有幾十年經驗的大廚，有的還得過什麼美食大獎，看起來都挺厲害的。
接著，我還對比一下不同補習班的優點和缺點。 有的補習班規模大，看起來很專業，但是學費也貴；有的補習班是小作坊，學費便宜，但是又擔心學不到真本事。真是讓人糾結！
為更保險一點，我還去參加幾個補習班的試聽課和諮詢活動。 現場感受一下老師傅的教學風格，看看他們的教學環境，再問問學費、課程安排這些細節問題。這一圈體驗下來，我心裡大概有數。
最後，就是要選擇適合自己的學習模式。 有的補習班是那種全日制的，要學好幾個月；有的補習班是那種隨到隨學的，時間比較靈活；還有的補習班提供一對一教學，可以根據我的需求定制課程。像我這種白天還要上班的人，肯定要選那種時間靈活的！
- 選定目標：我想學臭豆腐、煎餅果子這類受歡迎的小吃。
- 尋找機構：在網上找到幾家評價不錯的補習班。
- 實地考察：親自去看看環境，和老師傅聊聊。
- 試聽課程：試聽臭豆腐的製作課程，感覺還不錯。
- 報名學習：選擇一家離家近、時間靈活的補習班，開始我的小吃創業學習之旅！
現在，我已經學兩個星期，臭豆腐和煎餅果子都做得有模有樣。雖然過程有點辛苦，但是一想到以後可以自己擺攤賺錢，我就充滿幹勁！等我學成出師，一定請大家來品嚐我的手藝！